Kreminiai ir šaltieji desertai
Kreminiai ir šaltieji desertai
Kreminiai ir šaltieji desertai: crème brûlée, karamelinis flanas, zabaione, chia sėklų pudingas ir manų kruopų kremas su uogomis. Taip pat rasite tortų su kremu – Napoleoną, blynų ar braškių tortą. Receptai padės paruošti švelnios tekstūros desertą šventei ar kasdienai.
Kreminiai ir šaltieji desertai
Sausainių pyragas su kondensuotu pienu
Sausainių pyragas su kondensuotu pienu – tai vienas tų desertų, kurie gelbėja, kai svečiai ateina po valandos, o šaldytuve tik pienas ir…
Kepiniai
Blynų tortas
Kreminiai ir šaltieji desertai
Turkiški ledai (dondurma)
Jei kada esate skanavę tikrus turkiškus ledus turguje Istanbule ar kur nors pajūrio miestelyje Antalijoje, tikrai prisimenate tą keistą, bet nuostabų pojūtį…
Kreminiai ir šaltieji desertai
Sütlaç – turkiškas orkaitėje kepamas ryžių pudingas su apskrudusiu viršumi
Sütlaç – turkiškas pieninis ryžių pudingas, kurio pagrindas yra pienas, ryžiai ir cukrus, tad daugeliui jis primins vaikystės košę. Viena jo versija…
Kreminiai ir šaltieji desertai
Angliškas kalėdinis pudingas be orkaitės: garinamas su džiovintais vaisiais ir prieskoniais
Kreminiai ir šaltieji desertai
Šokoladinis triufelinis tortas
Kreminiai ir šaltieji desertai
Apverstas flano pyragas su karamele: minkštas pagrindas, švelnus flanas ir blizgi karamelė
Šokoladinis flano pyragas atrodo taip, tarsi sluoksnius būtų kruopščiai sudėliojęs konditeris. Iš tiesų kepant šokoladinis pagrindas ir švelnus flanas patys susikeičia vietomis,…
Kepiniai
Napoleonas su vanilės kremu
Kepiniai
Ketogeninis sūrio pyragas
Kai pirmą kartą išgirdau apie ketogeninę mitybą, pagalvojau, kad su saldumynais tikrai reikės atsisveikinti visam laikui. Bet praėjo keli mėnesiai eksperimentų virtuvėje,…
dar daugiau skanumynų