Kreminiai ir šaltieji desertai
šiandien kepame
Kepiniai
Kefyriniai pyragėliai keptuvėje be mielių: minkšti, purūs, pabarstyti cinamonine cukraus pudra
Šie kefyro pyragėliai be mielių išeina minkšti ir purūs, o jų paslaptis – švelni, miltais neperkrauta tešla ir tinkamai įkaitintas aliejus. Formuojami jie panašiai kaip žagarėliai, tik tešla kočiojama storesnė, todėl kepiniai gaunasi puresni. Paruošti pakanka…
ką tik iš orkaitės
ką skaito kiti
Saldžiausias TOP
-
1vieta Kepiniai
Pyragas „Angelo ašaros“ su obuoliais ir varške: trapus, sultingas ir puikiai tinka svečiams
16 peržiūrų -
3vieta Šaldyti desertai
Moliūgų suflė su kondensuotu pienu be kepimo: kreminis desertas iš šaldytuvo
9 peržiūros
- Panettone 9 peržiūros
- Prancūziškas obuolių pyragas iš plonų griežinėlių: minkštas, kremiškas, su mažai tešlos 8 peržiūros
-
1vieta Kepiniai
Pyragas „Angelo ašaros“ su obuoliais ir varške: trapus, sultingas ir puikiai tinka svečiams
71 peržiūra -
3vieta Kreminiai ir šaltieji desertai
„Obuolių pienas“: purus desertas iš keptų obuolių, primenantis „Paukščių pieną“
41 peržiūra
- Makarūnai (French macarons) 35 peržiūros
- Tarte Tatin (apverstas obuolių pyragas) 26 peržiūros
nuolat papildoma
Naujausi receptai
Kepiniai
Obuolių lazdelės, primenančios churros: tešlos nereikia nei minkyti, nei kildinti
Iš tarkuoto obuolio, natūralaus jogurto ir paprastos tešlos iškepsite minkštas obuolių lazdeles su traškia cukraus ir cinamono plutele. Tešlos nereikia nei minkyti,…
Kepiniai
Obuolių pyragas su kakava ir jogurtu: minkštas, sultingas ir tinka prie kavos
Jei įprastą obuolių pyragą jau kepate beveik užsimerkę, verta išbandyti šokoladinį variantą. Kakava suteikia sodresnį skonį, cinamonas – jaukų aromatą, o gausiai…
Kepiniai
Cinamoninis obuolių įdaras blynams: greitas desertas iš pamirštų obuolių per keliolika minučių
Minkštėjantys obuoliai dar nėra metas kompostui: per keliolika minučių keptuvėje jie virsta tirštu, cinamonu kvepiančiu blynų įdaru. Tinka ir nebe tokie traškūs…
Kepiniai
Obuolių trupiniuotis su vaniliniu padažu: paprastas desertas be kočiojimo ir mikserio
Obuolių trupiniuotis – paprastas rudeninis desertas, kuriam pakanka obuolių, sviesto ir saujos avižinių dribsnių. Nereikia nei iškočiotos tešlos, nei sudėtingo įdaro: vaisiai…
Kepiniai
Sviestinis spanguolių pyragas: šaldytų uogų net nereikia atitirpinti
Šaldytų spanguolių nereikia nei ilgai atitirpinti, nei virti iš jų kisieliaus. Užtenka jas įberti tiesiai į paprastą sviestinę tešlą, ir maždaug po…
pagal kategoriją
Receptų dėžutė
Bananų ir varškės blyneliai be miltų: minkšti pusryčiams, iškepa per 8–10 minučių
Iš dviejų prinokusių bananų, 200 g varškės ir vieno kiaušinio galima iškepti minkštus pusryčių blynelius be…
Obuolių lazdelės, primenančios churros: tešlos nereikia nei minkyti, nei kildinti
Iš tarkuoto obuolio, natūralaus jogurto ir paprastos tešlos iškepsite minkštas obuolių lazdeles su traškia cukraus ir…
Bananų duona iš parudavusių bananų: kaip iškepti minkštą, drėgną kepalą su graikiniais riešutais
Minkšta, kvapni bananų duona kepama be sudėtingos technikos ir be ilgo plakimo. Jai tinka labai prinokę…
Obuolių pyragas su kakava ir jogurtu: minkštas, sultingas ir tinka prie kavos
Jei įprastą obuolių pyragą jau kepate beveik užsimerkę, verta išbandyti šokoladinį variantą. Kakava suteikia sodresnį skonį,…
Skruzdėlynas su medumi
Yra tokie desertai, kurie kvepia vaikyste dar nespėjus jų nė paragauti. Skruzdėlynas su medumi – kaip…
Kepti obuoliai su cinamonu ir riešutais
Rudenį, kai obuolių sodai lūžta nuo vaisių, o virtuvėje pradeda kvepėti cinamonu, atsiranda tas nostalgiškas noras…
Sausainiai su citrinos glazūra
Kai virtuvėje pradeda kvepėti šviežiai spausta citrina ir sviestu, žinau, kad namuose greitai atsiras tuščias sausainių…
Šokoladiniai ledai
Vasarą, kai lauke kaitra, o šaldytuvo šaldiklis dūzgia kone visą parą, namie gaminti šokoladiniai ledai tampa…
Citrininis „Raffaello“ tortas iš paruoštų biskvitų: kokosinis kremas ir citrinų pertepimas
Šis citrininis „Raffaello“ tortas sudėliotas iš 3 paruoštų biskvitų, todėl atskiro pagrindo kepti nereikia. Minkšti biskvito…
Sluoksniuotas citrininis pyragas su grietinėle: trapus pagrindas ir gaivus kremas
Citrininis pyragas su grietinėle – purus ir gaivus desertas. Jo pagrindas – trapus sviestinis sluoksnis, o…
Sausainių pyragas su kondensuotu pienu
Sausainių pyragas su kondensuotu pienu – tai vienas tų desertų, kurie gelbėja, kai svečiai ateina po…
Sütlaç – turkiškas orkaitėje kepamas ryžių pudingas su apskrudusiu viršumi
Sütlaç – turkiškas pieninis ryžių pudingas, kurio pagrindas yra pienas, ryžiai ir cukrus, tad daugeliui jis…
Kūčių virtiniai iš anksto: užšaldykite ant padėklo ir virkite tiesiai iš šaldiklio
Kūčių virtinius galima ramiai nulipdyti jau lapkritį, jei žinote, kaip juos šaldyti. Pirmiausia juos reikia apšaldyti…
Moliūgų suflė su kondensuotu pienu be kepimo: kreminis desertas iš šaldytuvo
Kai namuose lieka gabalas moliūgo, o sriubos ar košės nebesinori, verta jį paversti švelniu desertu su…
Įdarytos slyvos su riešutais ir grietinės kremu: desertas indeliuose be orkaitės
Minkštos džiovintos slyvos su graikinio riešuto įdaru ir švelniai saldžiu grietinės kremu – sotus, maloniai gaivus…
Prabangus sūrio pyragas be kepimo: sodrus kakavos skonis ir tvirtas kreminis įdaras
Šis nekeptas šokoladinis sūrio pyragas tinka tada, kai norisi sodraus, prabangaus deserto, bet orkaitės jungti nesinori.…
Traškūs žagarėliai su šaukštu degtinės tešloje: kaip iškepti trapius ir ne per riebius
Šie žagarėliai skoniu primena naminius: lengvai apskrudę, trapūs ir vos apibarstyti cukraus pudra. Į tešlą įpilu…
Namų riešutėliai kaip vaikystėje: trapūs sviestiniai kevalėliai su virto pieno įdaru
Riešutėliai su virtu kondensuotu pienu – desertas, kuris skoniu grąžina į vaikystę. Traškius kevalėlius kepu ant…
Sausainių rutuliukai be kepimo su sutirštintu pienu ir riešutais: orkaitės nereikės
Kai norisi ko nors saldaus, bet orkaitės jungti nesinori, praverčia desertas be kepimo. Šiems sausainių rutuliukams…
Marcipano figūrėlės
Kai vaikystėje pirmą kartą pamačiau ant tortо gulinčią mažą marcipano bitutę, ilgai negalėjau patikėti, kad tai…
kai sunku išsirinkti
Nežinai, ką kepti?
Paspausk mygtuką – parinksime atsitiktinį receptą iš mūsų virtuvės.
Kepiniai
Riešutinis pyragas (Pecan pie)
Į receptą
apie mus
Iš mūsų virtuvės – su meile
Saldumynų, desertų ir kitų receptų portalas: tortai, pyragai, ledai, kremai ir saldainiai su patarimais, kaip jiems pavykti namų virtuvėje. Receptus aprašome taip, lyg pasakotume draugei – su istorija, klaidomis, kurių verta vengti, ir mažomis gudrybėmis.