Crème brûlée – tas desertas, kuris kažkodėl visada skamba prancūziškai elegantiškai, bet iš tikrųjų jį pagaminti namuose visai nesudėtinga. Atsimenu, kai pirmą kartą bandžiau šį receptą – buvau tikra,...
Vasaros vakarą, kai lauke dar šilta, o saldumynų norisi, bet nei kepti, nei virti nesinori – graikiško jogurto desertas su granola tampa tikru gelbėtoju. Šis receptas man primena tuos rytus, kai skuba...
Yra tokie desertai, kurie keliauja iš virtuvės į virtuvę dešimtmečiais ir vis tiek nepraranda savo žavesio. Šaltas šokoladinis „salamis” – vienas iš jų. Vaikystėje jį dažnai gamino močiutės, o d...
Tapijokos pudingas – tas desertas, kuris arba sukelia vaikystės prisiminimus, arba visišką sumaištį, nes daugelis lietuvių šito burbuliuoto stebuklo net akyse nematė. O veltui, nes tai vienas paprasči...
Karštą vasaros popietę, kai net ventiliatorius nebeišgelbsti nuo tvankumo, šaldytukas tampa geriausiu draugu. Ir ne dėl to, kad jame šalta – o dėl to, kad jame slepiasi galimybė per kelias minutes pas...
Morkų tortas – tai vienas tų desertų, kuris kažkodėl visada sukelia abejonių, kol jo neparagauji. „Morkos torte? Tikrai?” – klausia draugės, kai pasakau, kad kepiau. Bet vos paragavus tos abejon...
Kai lauke jau vėsu, o virtuvėje kvepia keptu tešlos aromatu, sunku sugalvoti ką nors geriau už pyragą su varške ir spanguolėmis. Tai vienas tų receptų, kurie keliauja iš kartos į kartą, tik kiekviena ...
Kai pagalvoju apie tortą, kuris tikrai vertas savaitgalio popietės ir puodelio arbatos, medaus tortas visada iškyla į priekį. Šis klasikinis rusiškos-ukrainietiškos virtuvės desertas, žinomas kaip med...
Kai lauke sninga (arba bent jau turėtų snigti, nes gruodis Lietuvoje kartais mėgsta pajuokauti), o namuose kvepia cinamonu ir apelsinų žievele, tikrai atėjo laikas prisiminti vieną iš gražiausių Kalėd...
Yra tokie skanėstai, kurie iš pirmo žvilgsnio atrodo nekaltai, o paragavus – visiškai pakeičia požiūrį į saldumynus. Druskos karamelės saldainiai kaip tik tokie. Tas kontrastas tarp sodraus, degintos ...
Vasaros vakarą, kai lauke tvyro tvankuma ir net ventiliatorius nebepadeda, niekas taip nepradžiugina kaip šaltas, saldus ir kreminis ledų tortas. Tai tas desertas, kuris tinka ir gimtadieniui, ir šeim...
Yra tokie desertai, kurie nekelia jokio klausimo, ar juos gaminti šventei, ar tiesiog trečiadienio vakarui, kai norisi kažko saldaus prie arbatos. Grietinėlės desertas su karamele – kaip tik toks. Jis...
Vasarą, kai lauke kaitina saulė ir net ventiliatorius nebepadeda, geriausias vaistas nuo karščio – šaukštas namų gamybos ledų. O jei tie ledai dar ir pistacijų skonio, tai jau tikra prabanga, kurią ga...