Kreminiai ir šaltieji desertai
Kreminiai ir šaltieji desertai: crème brûlée, karamelinis flanas, zabaione, chia sėklų pudingas ir manų kruopų kremas su uogomis. Taip pat rasite tortų su kremu – Napoleoną, blynų ar braškių tortą. Receptai padės paruošti švelnios tekstūros desertą šventei ar kasdienai.
Sausainių pyragas su kondensuotu pienu
Sausainių pyragas su kondensuotu pienu – tai vienas tų desertų, kurie gelbėja, kai svečiai ateina po valandos, o šaldytuve tik pienas ir…
Sütlaç – turkiškas orkaitėje kepamas ryžių pudingas su apskrudusiu viršumi
Angliškas kalėdinis pudingas be orkaitės: garinamas su džiovintais vaisiais ir prieskoniais
Angliškas kalėdinis pudingas tamsus, sunkus nuo džiovintų vaisių, kvepia apelsinais ir prieskoniais, todėl mažai primena įprastą pudingą. Jis garinamas kelias valandas ir…
„Obuolių pienas“: purus desertas iš keptų obuolių, primenantis „Paukščių pieną“
Spanguolių kremas iš 4 produktų: šilkinis įdaras bandelėms, blynams ir tartaletėms
Vanilinis kremas (crème pâtissière)
Prisipažinsiu iškart – vanilinis kremas yra tas receptas, kurį pagamini vieną kartą teisingai, ir tada jau nebegrįžti prie parduotuvinių pastebos ar tų…
Brownie be orkaitės iš datulių ir riešutų: masė paruošiama per 15 minučių
Šokoladinis triufelinis tortas
Apverstas flano pyragas su karamele: minkštas pagrindas, švelnus flanas ir blizgi karamelė
Šokoladinis flano pyragas atrodo taip, tarsi sluoksnius būtų kruopščiai sudėliojęs konditeris. Iš tiesų kepant šokoladinis pagrindas ir švelnus flanas patys susikeičia vietomis,…
Kreminis „Bounty“ sūrio pyragas su kakaviniu sausainių pagrindu ir kokosų drožlėmis
Blynų tortas
Blynų tortas – tas desertas, kuris visada sukelia šypsenas prie stalo. Atrodo kukliai, kai pagalvoji apie paprastus blynelius, bet sudėtus vieną ant…