Kepiniai ir desertai iš tešlos
Kepinių ir desertų iš tešlos receptai – nuo obuolių pyrago su trupiniais, uogienės vyniotinio ir Sacher torto iki citrinų pyrago su beze, šveicariško riešutų pyrago, biscotti ir velykinės babkos. Čia rasite klasikinių bei šventinėms progoms tinkamų kepinių, kuriuos galima iškepti namų virtuvėje.
Angliškas custard
Kai pagalvoju apie angliškus desertus, custard visada iškyla kaip kažkas ypatingo – tas kreminis, švelnus padažas, kuris tinka beveik prie visko. Nuo…
Šveicariškas riešutų pyragas (Bündner Nusstorte)
Obuolių pyragas su trupiniais
Kai virtuvėje pradeda kvepėti cinamonu ir keptais obuoliais, iškart aišku – ruduo atėjo arba kažkas namuose nusprendė pasilepinti klasika, kuri niekada neišeina…
Panna cotta
Morkų tortas su varškės kremu
Sacher tortas
Sacher tortas – tai tas desertas, apie kurį girdėjo bene visi, bet mažai kas ryžtasi jį kepti namuose. Ir suprantama kodėl: Vienos…
Banoffee tortas
Ledų tortas
Panettone
Kalėdų laikotarpis Italijoje neįsivaizduojamas be aukšto, kupolo formos saldaus pyrago, kvepiančio citrusais ir vanile. Panettone – tai ne tik receptas, tai visas…
Naminiai baltyminiai batonėliai
Raudonojo aksomo tortas (Red Velvet)
Raudonasis aksomas – vienas iš tų tortų, kuris atrodo taip efektingai, kad net nesinori tikėti, jog jį galima kepti namuose. Tas ryškus…