Kepiniai
Kepinių receptai namams: nuo sultingų obuolių, mėlynių ir varškės pyragų bei keksiukų iki naminių tortų, tokių kaip Napoleonas, Kijevo ar „Bounty“. Rasite ir kalėdinių meduolių, spurgų bei kitų kepinių, kuriuos paprasta paruošti savo virtuvėje.
Prancūziškas obuolių pyragas iš plonų griežinėlių: minkštas, kremiškas, su mažai tešlos
Nematomas obuolių pyragas yra prancūziškas desertas, kuriame vaisių gerokai daugiau nei tešlos. Ploni obuolių griežinėliai iškepa į minkštą, švelnų sluoksniuotą kepinį, todėl…
Keptos kriaušės su medumi
Egipto saldumynai: basbusa, kunafa ir kiti desertai, kuriuos verta išbandyti
Egipto desertai remiasi kelete paprastų produktų: manų kruopomis, plonąja tešla, pienu, riešutais ir sirupu. Dėl to daugelį jų galima pagaminti ir Lietuvos…
Varškės apkepas su razinomis
Dutch baby (orkaitėje keptas blynas)
Kai pirmą kartą išgirdau apie šį blyną, pagalvojau – na, dar vienas amerikietiškas išradimas su keistu pavadinimu. Bet paragavus vieną kartą, orkaitė…
Vyšnių pyragas
Purūs kefyriniai blyneliai su citrinų sultimis: minkšti kaip mažos spurgos, iki 2 cm storio
Purūs kefyriniai blyneliai man ilgai atrodė kaip loterija: vieną rytą pakyla stori ir minkšti, kitą – nors darau tą patį – keptuvėje…
Sultingas obuolių pyragas be kočėlo: plonas pagrindas ir pusantro kilogramo vaisių
Obuolių pyragas, kuriam nereikia nei kočėlo, nei šaldymo, nei ilgo laukimo, ypač tinka rudenį, kai virtuvėje stovi dubuo sode nuskintų obuolių. Plonas…